Continuemos con el recorrido por Huatulco.... Originalmente la idea era que después de conocer las 7 bahías intercalaríamos los otros 2 recorridos y la estancia en las bahías que más nos gustaron, pero como siempre ocurre cuando se planean las cosas todo se vino abajo, y eso no significa que fuera del todo malo ñ.ñ
El lunes que nos encontramos al Sr Rogelio, este aprovecho para vendernos el tour a las cascadas, aun no sabíamos que tan cansados terminaríamos del Kayak, snorquel y buggies, aun así, nos lo dio para el martes =P (por suerte no terminamos cansadas).
Ese día nuestro guia fue Luis. Guia Bilingüe, pues iba una familia de "Americanos" acompañándonos, el Sr era Nicaragüense, su esposa creo que si era de USA, pero se le veían ganas de aprender nuestro idioma ñ.ñ, siempre preguntaba como se decía en español, muy simpática la Sra.
El recorrido a las cascadas era de 4 horas en carretera y por camino de tercería (ida y vuelta), el costo fue de 300, pero ya iba incluida la comida. Nos cobraron $30 más por entrar al mariposario que tienen en la finca de café. La primer parada fue en la finca para comer unas galletas con café.
De ahí nos trasladamos a las cascadas para disfrutar de la vista y el agua por 1 hora (quizá fue más) se supone que en el trayecto que hacemos caminando a las cascadas el guía nos tendría que haber ido platicando sobre la vegetación y cosas así, pero iba algo silencioso. Nos hablo de un árbol del que usan la lechita de sus ramas para hacer tatuajes permanentes, nos mostró la planta del corcho y son dijo sobre otro árbol que era muy resistente al fuego y esas cosas.
Regresamos a comer a la finca, pollo en pipian y jabalí en salsa de tamarindo. Pedimos hasta que ya no pudimos más. Rematamos la comida con la prueba del mezcal y del café.
Después de eso nos dirigimos al mariposario, nos mostraron los laboratorios donde se podía ver como salían las mariposas de las larbas, fuimos a que nos explicaran como hacen el café y al terminar partimos de regreso al centro de Huatulco. Claro que antes pasamos a que nos dieran prueba de las regañadas, vimos un mini zoológico de un Don que captura animalitos que están mal o los empareja para aumentar la población de estos.
Al final fuimos a "La probadita", donde nos dieron la prueba de diferentes cremas de mezcal, del mezcal en si, licor de café y de mole con chapulines.... además de que nos enseñaron a batir el chocolate en 5 segundos para sacarle espuma ñ.ñ
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